México
- Almoço Em Familia
Amigos Hoje comemoramos o dia Internacional da Familia com um super Almoço aqui no Olé. Estiveram presentes muitas familias da Escola Planeta Mágico. O encontro foi literamente "Mágico". Espero que todos tenham gostado, fotos serão publicadas...
- Lançamento: Antipasto Olé
O Olé Armazém Mexicano está com uma novidade! Agora, à noite, também está sendo oferecido o Antipasto Olé. O significado da palavra antipasto é ?antes da refeição? e não é por acaso que nos remeta a algo da culinária italiana. Segundo a chef...
- Silvana ? La Cocinera?
Você deve se questionar sempre que vai ao Olé "quem cria essas receitas tão deliciosas e originais??" Pois nós apresentamos ? a quem ainda não conhece- Silvana, ? La Cocinera?. Desde os oito anos de idade Silvana já sabia que trabalharia nesse...
- Hecho En México
Você já deve conhecer a expressão ?parece uma novela mexicana? não é mesmo? Pois então, a história de como começou o Olé mais parece uma delas. Os proprietários Ivo e Silvana moraram no México e ao se mudarem de volta a Novo Hamburgo foram...
- Aspectos Históricos Do México
O México foi o berço de várias civilizações nativas americanas avançadas, das culturas mesoamericanas, como a civilização Maia e os aztecas. A chegada dos espanhóis no princípio do século XVI e a sua vitória sobre os aztecas em 1521...
México
Novidades para a Primavera e Verão no Olé
Estamos preparando grandes novidades em nosso cardápio de comidas mexicanas. Quem esta comandando esta mudança é nossa Chef Silvana Timmers juntamente com o Chef de cozinha Yhonatan Cedres.
Yhonatan nasceu no Uruguai, passou pela Espanha antes de se radicar no Brasil. Iniciou na gastronomia como uma alternativa a carreira militar, que não interessava mais ao futuro chef.
Estudou gastronomia no Uruguai, Espanha e no Brasil. Passou por diversos restaurantes, Roco, Miró, Sensei Sushi e La Boorgogne em Punta Del Este ; Di Marco eMamma Gina na Espanha ; até a chegada ao Olé. Possui uma grande experiência na cozinha internacional e conhece bastante da cozinha mexicana.
Ele agora vem ao Olé para desenvolver um novo trabalho juntamente com a Silvana. A nova proposta de cardápio estará em breve a disposição de todos que nos visitam a noite. Trata-se de um cardápio Mexicano mesclado com algumas especialidades Tex Mex (Texano).
Venham conhecer e desfrutar de novos pratos a la carte no Olé.
Sejam Bem Vindos.
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Amigos Hoje comemoramos o dia Internacional da Familia com um super Almoço aqui no Olé. Estiveram presentes muitas familias da Escola Planeta Mágico. O encontro foi literamente "Mágico". Espero que todos tenham gostado, fotos serão publicadas...
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