México
O Olé Armazém Mexicano está com uma novidade! Agora, à noite, também está sendo oferecido o Antipasto Olé.
O significado da palavra antipasto é ?antes da refeição? e não é por acaso que nos remeta a algo da culinária italiana. Segundo a chef do Olé, Silvana, o país que mais disseminou a sua cozinha pelo mundo foi a Itália, ficando conhecida como uma cozinha simples de ingredientes frescos e suas receitas tradicionais, como o antipasto.
Mas é importante saber que cada região do mundo possui o seu, com receitas antigas e cheias de peculiaridades. Aliás, muitas vezes o antipasto é composto por receitas de família guardadas em segredo, praticamente uma herança passada de geração para geração.
O Olé Armazém Mexicano vai dar uma colher de chá, (ou seria uma colher de caponata de berinjela) e agora compartilha com todos suas receitas no Antipasto Olé.
Palitos de queijo, pães, tortillas tostadas com sal grosso e alecrim, queijos, carnes, tomate secos, pasta de berinjela, palmitos, pimentas, molhos e guacamole. Difícil resistir, não é mesmo? Então renda-se e venha saborear!
- Conhecendo A Culinária Mexicana
O México pode ser considerado um paraíso para a gastronomia. Com extrema criatividade, todo mexicano tem seu segredo para qualquer prato. Com isso, a cozinha mexicana consegue aliar sabores fortes e infinitas combinações de ingredientes de maneira...
- Novidades Para A Primavera E Verão No Olé
Estamos preparando grandes novidades em nosso cardápio de comidas mexicanas. Quem esta comandando esta mudança é nossa Chef Silvana Timmers juntamente com o Chef de cozinha Yhonatan Cedres.Yhonatan nasceu no Uruguai, passou pela Espanha antes de se...
- Silvana ? La Cocinera?
Você deve se questionar sempre que vai ao Olé "quem cria essas receitas tão deliciosas e originais??" Pois nós apresentamos ? a quem ainda não conhece- Silvana, ? La Cocinera?. Desde os oito anos de idade Silvana já sabia que trabalharia nesse...
- Hecho En México
Você já deve conhecer a expressão ?parece uma novela mexicana? não é mesmo? Pois então, a história de como começou o Olé mais parece uma delas. Os proprietários Ivo e Silvana moraram no México e ao se mudarem de volta a Novo Hamburgo foram...
- Comidas Típicas - Parte 1
Introdução: A comida mexicana, apesar de ser famosa por ser apimentada, não é. O que ?pica? (como dizem os mexicanos) são as salsas (molhos) de pimenta. A questão é que sempre que se pede comida em um restaurante eles deixam nas mesas umas vasilhas...
México
Lançamento: Antipasto Olé
O Olé Armazém Mexicano está com uma novidade! Agora, à noite, também está sendo oferecido o Antipasto Olé.
O significado da palavra antipasto é ?antes da refeição? e não é por acaso que nos remeta a algo da culinária italiana. Segundo a chef do Olé, Silvana, o país que mais disseminou a sua cozinha pelo mundo foi a Itália, ficando conhecida como uma cozinha simples de ingredientes frescos e suas receitas tradicionais, como o antipasto.
Mas é importante saber que cada região do mundo possui o seu, com receitas antigas e cheias de peculiaridades. Aliás, muitas vezes o antipasto é composto por receitas de família guardadas em segredo, praticamente uma herança passada de geração para geração.
O Olé Armazém Mexicano vai dar uma colher de chá, (ou seria uma colher de caponata de berinjela) e agora compartilha com todos suas receitas no Antipasto Olé.
Palitos de queijo, pães, tortillas tostadas com sal grosso e alecrim, queijos, carnes, tomate secos, pasta de berinjela, palmitos, pimentas, molhos e guacamole. Difícil resistir, não é mesmo? Então renda-se e venha saborear!
- Conhecendo A Culinária Mexicana
O México pode ser considerado um paraíso para a gastronomia. Com extrema criatividade, todo mexicano tem seu segredo para qualquer prato. Com isso, a cozinha mexicana consegue aliar sabores fortes e infinitas combinações de ingredientes de maneira...
- Novidades Para A Primavera E Verão No Olé
Estamos preparando grandes novidades em nosso cardápio de comidas mexicanas. Quem esta comandando esta mudança é nossa Chef Silvana Timmers juntamente com o Chef de cozinha Yhonatan Cedres.Yhonatan nasceu no Uruguai, passou pela Espanha antes de se...
- Silvana ? La Cocinera?
Você deve se questionar sempre que vai ao Olé "quem cria essas receitas tão deliciosas e originais??" Pois nós apresentamos ? a quem ainda não conhece- Silvana, ? La Cocinera?. Desde os oito anos de idade Silvana já sabia que trabalharia nesse...
- Hecho En México
Você já deve conhecer a expressão ?parece uma novela mexicana? não é mesmo? Pois então, a história de como começou o Olé mais parece uma delas. Os proprietários Ivo e Silvana moraram no México e ao se mudarem de volta a Novo Hamburgo foram...
- Comidas Típicas - Parte 1
Introdução: A comida mexicana, apesar de ser famosa por ser apimentada, não é. O que ?pica? (como dizem os mexicanos) são as salsas (molhos) de pimenta. A questão é que sempre que se pede comida em um restaurante eles deixam nas mesas umas vasilhas...