México
Fonte: Viva México
- E O Mundo Vai Terminar Em ...tortillas!
Não dá pra falar de México sem falar de tortillas.Em 11 de 10 casas mexicanas tem tortillas na despensa. 11 de 10 pratos mexicanos tem como base a tortilla. E quando você sai pro centro, se você tiver tempo e concentração, conte quantos carrinhos...
- Lançamento: Antipasto Olé
O Olé Armazém Mexicano está com uma novidade! Agora, à noite, também está sendo oferecido o Antipasto Olé. O significado da palavra antipasto é ?antes da refeição? e não é por acaso que nos remeta a algo da culinária italiana. Segundo a chef...
- Silvana ? La Cocinera?
Você deve se questionar sempre que vai ao Olé "quem cria essas receitas tão deliciosas e originais??" Pois nós apresentamos ? a quem ainda não conhece- Silvana, ? La Cocinera?. Desde os oito anos de idade Silvana já sabia que trabalharia nesse...
- Comidas Típicas.
A culinária mexicana é famosa por seus sabores intensos e variados, decoração colorida e variedade de temperos e é um culinária bem diversificada com vários temperos e molhos. São usados nos pratos muita pimenta, a maioria dos pratos...
- Gastronomia
A gastronomia do México, é uma das mais ricas do mundo, por mais que seja caracterizada por algumas pessoas como gordurosa e condimentada. A culinária rica em proteínas, vitaminas e minerais. A maioria da culinária mexicana atual tem origem...
México
Conhecendo a culinária mexicana
O México pode ser considerado um paraíso para a gastronomia. Com extrema criatividade, todo mexicano tem seu segredo para qualquer prato. Com isso, a cozinha mexicana consegue aliar sabores fortes e infinitas combinações de ingredientes de maneira simples. Isso tudo é resultado da influência de nações indígenas milenares como os astecas e maias, associadas a ingredientes e técnicas trazidas por colonizadores europeus no século XVI.
A base da culinária mexicana é o milho. Dele são feitas as Tortilhas que originaram os Burritos, Tacos, Enchiladas, Fajitas, Tostadas, Chimichangas, Flautas, Quesadilhas e Nachos. As tortilas podem ser servidas quentes, frias, fritas ou tostadas. Em muitos casos são usadas como talher adicional ou até como veículos para que possamos comer carnes, feijões, etc, de maneira rápida e prática.
Um fator decisivo na culinária mexicana são as cores, presentes não só na montagem dos pratos, como na mesa e em ambientes, sem parcimônia.
O mexicano, além de se alimentar de maneira saudável e completa pratica a Sesta, tradicional cochilo após a hora do almoço. Estudos já provaram que o hábito aumenta a produtividade e capacidade de atenção. Para conhecer mais sobre a culinária mexicana, venha saborear os deliciosos pratos oferecidos no Olé Armazém Mexicano, que em um clima aconchegante vem conquistando os diferentes paladares do Brasil!
A base da culinária mexicana é o milho. Dele são feitas as Tortilhas que originaram os Burritos, Tacos, Enchiladas, Fajitas, Tostadas, Chimichangas, Flautas, Quesadilhas e Nachos. As tortilas podem ser servidas quentes, frias, fritas ou tostadas. Em muitos casos são usadas como talher adicional ou até como veículos para que possamos comer carnes, feijões, etc, de maneira rápida e prática.
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O mexicano, além de se alimentar de maneira saudável e completa pratica a Sesta, tradicional cochilo após a hora do almoço. Estudos já provaram que o hábito aumenta a produtividade e capacidade de atenção. Para conhecer mais sobre a culinária mexicana, venha saborear os deliciosos pratos oferecidos no Olé Armazém Mexicano, que em um clima aconchegante vem conquistando os diferentes paladares do Brasil!
Fonte: Viva México
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